Cara Membuat Nugget Ayam – Nugget ayam adalah salah satu makanan favorit anak-anak maupun orang dewasa. Camilan ini biasanya terbuat dari daging ayam cincang yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga keemasan.
Cara Membuat Nugget Ayam sendiri di rumah tidaklah sulit. Berikut adalah resep nugget ayam renyah dan lezat yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam fillet, cincang halus
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 150 gram tepung roti
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
- Campurkan daging ayam cincang, telur, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, dan lada bubuk dalam sebuah wadah besar. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan nugget sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan nugget atau membentuknya bulat lonjong dengan tangan.
Celupkan nugget ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung roti hingga terlapisi rata. - Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
Angkat nugget dan tiriskan minyaknya. - Sajikan nugget ayam hangat dengan saus sambal atau saus tomat favorit Anda.
Tips:
- Untuk membuat nugget yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti bawang merah goreng, daun bawang, atau keju parut ke dalam adonan.
- Jika ingin nugget yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit ke dalam adonan.
- Agar nugget tidak lengket saat digoreng, pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum memasukkan nugget.
- Jangan goreng nugget terlalu lama agar tidak menjadi kering dan keras.
Baca Juga : Daun Pepaya Si Hijau Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Nugget ayam buatan sendiri ini lebih sehat dan bebas dari bahan pengawet dibandingkan dengan nugget ayam yang dijual di pasaran. Selain itu, Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan berbagai macam bumbu dan bahan-bahan lain sesuai dengan selera Anda.
Selamat mencoba!
